Иновативно устройство охлажда напитки за 45 секунди

Консорциумът Rapidcool разработи устройство, което охлажда за около 45 секунди напитки в метални кутии и бутилки от стайна температура до 4°C.

Проектът, подкрепен от Изследователския фонд на Европейския съюз, има за цел да намали разхода на енергия за охлаждане на напитките на мястото на продажба, да спести пари на търговците и да помогне за опазването на околната среда. Новата технология би позволила предварително опаковани напитки да се съхраняват при стайна температура и след това бързо да бъдат охладени.

Технологията, наречена V-Tex, би могла да спести 80% от енергията, консумирана от традиционните отворени хладилници за напитки, и 54% от тази на стандартните затворени хладилни витрини (при охлаждане на 200 х 500 ml кутийки на ден). Според разработчиците енергията, която може да бъде спестена чрез новото устройство, се равнява на 832 евро на година за отворен хладилник и 219 евро за затворена хладилна витрина (при цена на електроенергията от 0,20 евро/кВтч).

Консорциумът Rapidcool се ръководи от инженерната компания Vending Marketing (Словения) и включва още четири промишлени и академични партньори: компанията Enviro-Cool (Великобритания), специализирана в технологии за охлаждане и разработчик на концепцията V-Tex; експертите по решения за промишлено охлаждане Dymtec (Испания); изследователският и развоен център, специализиран в процесите на охлаждане, Re/genT (Холандия), както и научният институт UK Intelligent Systems Research Institute (Великобритания).

"Този продукт ще спести пари на бизнеса, той щади околната среда и създава условия за нови работни места. Комисията се ангажира да инвестира още повече европейски средства в проекти, които наистина могат да променят живота на хората", коментира Майкъл Дженингс, говорител на Европейската комисия по въпросите на науката, изследванията и иновациите.

Въпреки че е проектирана да работи като самостоятелен уред, охладителната камера може да бъде интегрирана в съвременните хладилници. Партньорите по проекта са сключили официални споразумения с две световни компании - дистрибутори на напитки и производители на бяла техника. Инженерите на Rapidcool са създали и ръка-робот, която да поставя и изважда напитките от охладителя, което напълно автоматизира процеса.

Ключови думи: Rapidcool   V-Tex   охладителни системи   охладителни камери   хладилници  

Област: Lifestyle